Kasıtlı tarif: sirke kaz filetosu - Yemeği
Kaz Filetosu 400g Pirinç şarabı 20cc Az tuzlu soya sosu 40cc 1 ~ 1.6 yemek kaşığı mısır unu Bir tutam beyaz biber Biraz doğranmış yeşil soğan Beyaz sirke 20cc Siyah sirke 80cc 6 ~ 7 yemek kaşığı şeker Su 10cc
20 cc az tuzlu soya sosu, 20 cc pirinç şarabı, biraz beyaz biber, 1 ila 1,5 yemek kaşığı mısır unu ekleyin ve yaklaşık 1 saat marine edin.
Yağı bir tavada ısıtın, marine edilmiş kaz filetosunu yağa koyun ve yağı yaklaşık 7-8 dakika boşaltın.
20cc az tuzlu soya sosu, 20cc beyaz sirke, 80cc siyah sirke ve başka bir tencereden 6 ~ 7 yemek kaşığı şeker dökün.Orta-düşük ısıda kaynattıktan sonra 1 çay kaşığı koyulaştırıcı su-pirinç noodle ve 10 cc su ilave edin.
Yağlanmış kaz filetosunu koyun ve üzerine eşit miktarda sosu koyun.Suyu biraz topladıktan sonra tava hazır olur ve son olarak tabağa doğranmış yeşil soğan serpilir.
Biftek pilav kasesi
önceki
