Önce tuzsuz tereyağını suda eritin, yumurta beyazı ve ince şekeri karıştırın, ardından tuz ve az toz ekleyip iyice karıştırın Eritilmiş tereyağı ve vanilya şarabını ekleyin, dökün ve bitirmek için karıştırın. Buzdolabına koyun ve çıkarması için yaklaşık bir saat buzlayın.
Önce fırını 160 derece ısıtın, yuvarlak bir kaşık hazırlayın ve bir kaşık hamur toplayın, pişirme kabına koyun ve daire çizin ve kabak çekirdeği koyun
Pişirme sıcaklığı Üst sıcaklık 150 derece Alt sıcaklık 150 derece Pişirme süresi: 20 dakika
16 ~ 18 çini bisküvi yapabilir ~