Badem Kabak Çekirdeği Fayansları - Yemeği
Yumurta akını, bütün yumurtaları ve ince şekeri karıştırın
Doğranmış oda sıcaklığında tereyağı ve vanilya sosu ekleyin, eriyene kadar suyla ısıtma yönteminde karıştırın (Suyu ısıtmak için gaz sobası kullanırsanız küçük bir ateş kullanın, su sıcaklığı duman çıkar, ateşi söndürün, kalan sıcaklıkta tamamen eriyene kadar karıştırın. ) Hamuru karıştırıldıktan sonra vanilya özü eklenebilirse, önce vanilya bakla macunu eklenir çünkü kolayca çözülmesi için ısıtılması ve karıştırılması gerekir.
Elenmiş düşük glütenli unu ve tuzu dökün ve bir çırpma teli ile geniş bir daire çizerek eşit şekilde karıştırın
Çözünmeyen tozu çözmek için karıştırılmış hamuru eleyin
Ekranın arkası da kazınmalıdır. Bu sırada vanilya özü ekleyin
Fırını önceden ısıtın: 150/150 dilimlenmiş badem ve kabak çekirdeği içine dökün ve hafifçe karıştırın. Hamuru kalın hale getirmek için yumurtaları, şekeri ve kremayı birlikte ısıtın. Fındıkları karıştırın ve aroma katmak için hamurun içindeki yağı emmesi için bir süre bekletin. Fayans yapmaya başlamak sadece 10 dakikadan fazla sürer!
Fırın tepsisine bir parça pişirme kağıdı koyun, tüm kiremit hamurunu dökün, yumuşak bir spatula ile düzleştirin, mümkün olduğunca ince itin, eşit şekilde itin ve ortası çok kalın olmamalıdır
Fırına (Yake fırında): orta kat 150/150, 15 dakika çevirin, fırını hafifçe açın ve 15 dakika pişirin, kenarları altın rengine dönüp yanana kadar kavurun, çıkarın ve dilimleyin (zaman referansı)
Tüm fırın kağıdı kağıdını kesme tahtasının üzerine çekin ve bir pizza bıçağıyla eşit parçalara kesin.Kağıtları kesmek için bir pizza bıçağı kullanın.Kağıt kırılmaz.Bir mutfak bıçağı kullanırsanız, kesme tahtasını baş aşağı kullanmayı, pişirme kağıdını yırtıp tekrar kesmeyi unutmayın. Tekrar pişirme kağıdına koyun.
Kesilen karoların konumunu değiştirin, orijinalinde olanları yerleştirin ve devam etmek için fırın tepsisine çekerek 15-20 dakika renk eşit olana kadar pişirin.
Pişirme süresi ve sıcaklığı kesinlikle referans, maden 40 dakika sürüyor. Su içeriğine, kalınlığına, hamurun alanına ve kendi fırınınıza bağlıdır. Pişirme sıcaklığı genellikle 140-160 olup, orta tabaka 16-20 dakika pişirilir.
pozitif. Fırının ısıtma yüzeyi tam olarak düzgün değil, eğer bazı fayanslar tamamen renklendirilmişse önce onları çıkarabilir ve diğerlerini tamamen pişirmeye devam edebilirsiniz.
geri
Fayanslar hala sıcakken sebzelik içine konulabilir.
