Bütün yumurtayı ve şekeri karıştırın, tuz ve elenmiş düşük toz ekleyin, iyice karıştırın, zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Fırın tepsisine bir pişirme bezi sürün, küçük bir kaşıkla bir çorba kaşığı alın ve un sıvısını fırın bezine eşit şekilde dağıtın. Ardından, toz ve sıvının ortasından dışarıya bir daire çizmek için kaşığın altını kullanın.
Un sıvısının üzerine uygun miktarda kabak çekirdeği sürün, ardından bir çatal kullanarak üst üste bindirmeden itin, sadece kabak çekirdeklerini istediğiniz kadar yayın ~
Görünüşe göre dağılmış gibi ... Fırın tepsim küçük ve bir seferde sadece 6 dilim pişirebiliyor Bu tarif 16 dilim pişirebiliyor.
190 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın Fırınım yüksek sıcaklıkta 150 ° C'de 5 dakika pişirin ve ardından rengi 100 ° C'ye düşürün ve 7 dakika pişirin Diğer fırınlar için pişirme sıcaklığına bakın. Sarı iyidir.
Kavurduktan sonra çıkarın ve ızgarada soğumaya bırakın.
Soğuduktan hemen sonra hava geçirmez bir kavanoza koyun, ambalaj hala gevrek ve çıtır, daha lezzetli
gerçekleştirmek