Kuru buharda pişirilmiş siu mai, Guangdong Eyaletinde geleneksel bir yerel uzmanlık alanıdır Kanton çayının buharda pişirilmiş kuru siu mai'si, çay pazarındaki popüler atıştırmalıklardan biridir. Kanton mutfağına aittir. Kuru buharda pişirilmiş siu mai, ana malzemeler olarak yarı yağlı yağsız domuz eti, karides, wonton kabuğu ve yumurta ile yapılır. Günümüzün yaratıcı kuru buharda pişirilmiş siu mai, Kanada'nın vahşi Arktik karidesi ve domuz etiyle yapılan yaratıcı bir Kanton dim sumudur. Kuzey yarımkürenin buzlu soğuk sularında üretilen Kanada yabani arktik karidesleri et pürüzsüzdür ve taze, tuzlu ve tatlı tatlara sahiptir. Kanadalı Kutup Karidesi 200 g Domuz eti dolgusu 150 g Yumurta 1 parça Shiitake 4 çiçek Wonton Pi 10-15 sayfa tuz 5 g şeker 5 g biber 5 g nişasta 10 g Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Yakıt tüketimi 1 kepçe
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Şiitake mantarlarını doğrayın, Arktik karidesinin kabuklarını ve kafalarını çıkarın, onları karideslere ayırın ve doğrayın; eti, kıyılmış Arktik karideslerini ve shiitake mantarlarını karıştırın.
Bir yumurtayı çırpın, sırayla tuz, şeker, karabiber, nişasta, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, tek yönde karıştırın ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın.
Bir parça wonton sargısı alın, ortasına bir top dolgulu et koyun ve avucunuzun içinde çevirirken sargıyı sıkın. Mühürlememeyi unutma!
Her siu mai'ye bütün bir Arktik karides koyun ve küçük bir kaşık karides tohumu ekleyin.
SAIC'den sonra tencereye soğuk su koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
Hiçbir şey daldırılmasa bile beyaz ağızla yenmesi lezzetlidir Karides eti yumuşak ve pürüzsüz, et dolgusu ise yumuşak ve lezzetlidir.
-
- Balık Maw Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kısa video tarifi
-
- Yeni başlayanlar için hata yok [Yeni gizli versiyonla kızarmış karides kuyrukları]
-
- Japon Sufle Krepleri-Japon Muffinleri
-
- Matcha Kırmızı Fasulye Sütlü Rulo (eldiven maskesini süper iyi yapan bir tarif)
-
- Kabak Çekirdeği Çini Kurabiyeleri ~
-
- Kabak Çekirdeği Şekeri
-
- Badem Kabak Çekirdeği Cipsi
-
- Kabak çekirdeği ile ızgara somon
-
- Kabak Çekirdeği Kiremit Gevrek
-
- Kabak Çekirdeği Üzüm İngiliz Çörekler
-
- Bisküvi Araştırma Odası Kabak Çekirdeği Kiremit Bisküvisi
