Bebek sebzeleri ve erişte ile kızarmış tofu - Yemeği
Alttaki mutfakta uzun bir süre aradıktan sonra, bu yemeği yapmanın bir yolu olmadığını fark ettim, bu yüzden kendim yapmak zorunda kaldım: 19.2.1 Bebek yemekleri 1 parça Hayranlar 1 parça Yumuşak tofu 100-200 g Doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak Doğru miktar Anason tohumu 2 çiçek Yemeklik yağ, tuz bir miktar
Bebek lahanasını elle yırtın, şehriye oda sıcaklığında suya batırın (uzun süre ıslatmanıza gerek yoktur, hemen kullanabilirsiniz) ve tofuyu 67 mm kalınlığında dilimler halinde kesin
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın
Malzemeler daha sonra hazır. Tencereye biraz yağ dökün, yağ ısıtılır ve soğan, zencefil ve sarımsak anasonu birlikte sotelenir. Bebek lahanası ekleyin ve birkaç kez kızartın (kızartmadan), oda sıcaklığında su ekleyin ve su sebzenin üzerine gelmemelidir. Ateş kaynadı.
Su kaynadıktan sonra orta-düşük ateşe çevirin, kesilmiş soya peyniri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Sonra ıslatılmış erişte ve biraz tuz ekleyin. Tencereden çıkmak için birkaç dakika pişirin.
Tamamlanmış ürün
Yeşil Soğanlı Tavuk Baget
önceki
Çift mantar kızarmış lif kabağı
Sonraki
