Tava versiyonu [diş ipi ve kabuklu deniz ürünleri] - Yemeği
Et ipi, tavuk ve dana etinden yapılmış helal et ipi alıyor Sabahları tattığımda meslektaşlarım, et ipinin lezzetli bir tada sahip olduğunu ve domuz etinden daha lezzetli olduğunu söylediler, sizleri de denemenizi öneririm.
Tüm bileşenler yukarıda belirtilen miktara göre birleştirilir ve ardından 200 ml ılık su ile karıştırılır.
Pürüzsüz ve ipeksi bir hamur haline getirin ve bu güzel hamur hattını çıkarabilirsiniz.
Hamuru karıştırın, plastik sargı ile kapatın ve gece boyunca fermantasyon için buzdolabında saklayın. Buzdolabında saklayın!
Sabah kalkın ve hamuru görmeye gidin ve ardından büyük kabarcıkları çıkarmak için bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Elektrikli fırın tepsisini biraz önceden ısıtın, hamuru bir daireye dökmek için bir kaşık kullanın, haha ~ tavanın kenarı biraz büyük ve deforme olmuş
Domuz ipini 8 dakika pişecek kadar büyük bir balon haline geldiğinde koyabilirsiniz!
Domuz ipini koyun ve salata sosunu sıkın ~ güzel
Ardından diş ipi kullanmadan tarafına diş ipi ile bastırın, böylece diş ipini her iki tarafa da serpmek kolay olmaz.
Pekala, hadi servis yapalım!
Dün gece pirinç pişiricisinde kaburga ile haşlanmış bir kase mısır çorbası daha içelim, mutluluk dolu ve işim bitti!
