Aşama 1
Altmışıncı kabuğu temiz suyla durulayın. Bugün sebze pazarına gittim ve altmışıncı doğum günümü almadım Bu Shajia Ha. Hepsinin tadı aynı.Adım 2
Kişniş ve arpacık soğanlarını temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin.Aşama 3
Zencefili kesin ve kıyılmış sarımsak hazırlayın.4. adım
Kalınlaştırmak: Ham toz (nişasta), az miktarda hafif soya sosu ve su bırakın. (Çok fazla hafif soya sosu koymayın)Adım 5
Fasulye ezmesini hazırlayın (çok fazla koymayın, bu miktarın sadece yarısını kullandım)6. Adım
Bir tencere temiz suyu kaynatın ve altmışları tencereye dökün.7. Adım
Her altmışta bir açmak için su kaynarken ateşi kapatın. (Uzun süre pişirmeyin, aksi takdirde et düşer!)8. Adım
Temiz suya koyun. Altmışları alın ve etin içindeki kumu akan suyla birer birer yıkayın! Bu aşamada dikkatli olun, aksi takdirde yemek yerken kum olacaktır!9. Adım
Duruladıktan sonra suyu boşaltın ve kızartmaya hazırsınız.10. adım
Bir tavada yağı ısıtın ve zencefil ile kıyılmış sarımsağı soteleyin11. adım
Altmışları koyun ve 30 saniye kızartınAdım 1/2
Az miktarda fasulye ezmesi ekleyin (baharatlı yiyemiyorsanız, baharatsız fasulye ezmesini seçebilir veya bu adımı atlayabilirsiniz)13. adım
Fasulye ezmesini eşit şekilde karıştırmak için az miktarda su ekleyin, ardından yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin.14. adım
Sotelemeden sonra koyulaşan suyu ekleyin. Tuzluyu deneyin, tuz eklemedim çünkü fasulye ezmesi ve hafif soya sosunda tuz var.Adım 15
Tüm sosu karıştırın ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.16. adım
Bitmiş resim! Tadı güzel!