Kıymalı yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 150 g
- Yumurta 6
- Frenk soğanı Dört ağaç
- Zencefil Yarım
- Yemeklik yağ 3 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- biber 1 kepçe
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- Susam yağı Bir kaşık dolusu
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hazırlanmış malzeme
-
2 Eti yıkayın ve et dolgusu olarak doğrayın, soğanları doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefili doğrayın, et dolgusuna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Et dolgusunun daha yumuşak ve lezzetli olması için bir yumurtanın yumurta akını ekleyin. Sırayla tuz, karabiber ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Pişirme şarabı etin balık kokusunu mükemmel şekilde giderebilir.
-
3 Derin bir tabak alın, üzerine bir kat yemeklik yağ sürün, karıştırdığınız eti tabağa dökün ve küçük bir kaşıkla düzleştirin. Tabağın kenarına başka bir yağ tabakası sürün, kalan beş buçuk yumurtayı kıyma üzerine çırpın, ateşi başlatmak için buharlı pişiriciye su ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin, et ve yumurta dolu tabağı buharlı tencereye koyun. , Yaklaşık on dakika buharla. Ocağı kapattıktan sonra acele etmeyin ve beş dakika daha pişirin.
-
4Çıkardıktan sonra biraz soya sosu ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Ayrıca kişisel zevkinize göre malzemeler ekleyebilir ve ardından içine biraz susam yağı dökebilirsiniz.
Tavuk Kanatlı Tencere
önceki
Tofu yumurtası
Sonraki
