Tavuk Kanatlı Tencere - Yemeği
"Kış geldi, aileniz için bir tencere sıcak yemekler pişirin. Güveç mükemmel." Malzemeler
- Tavuk kanadı 500 g
- Kurutulmuş shiitake mantarları 100 gram
- yeşil biber 250 gram
- havuç 50 gram
- Yemeklik yağ 2 kaşık
- Kaya şekeri tozu 1 kepçe
- Soya sosu 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Arpacık soğanı Yarım kök
- zencefil 5 dilim
- Sarımsak 3 yaprak
- bira 1 can
- istiridye sosu 1 kepçe
- tuz 2 kaşık
- Yıldız anason 3 adet
- Soyulmuş beyaz susam 5 gram
- Kurutulmuş biber 1 parça
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden ıslatın
-
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, havuç ve kuru biberi yıkayın
-
3 dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve havuç
-
4 adet ıslatılmış shiitake mantarı, parçalar halinde kesilmiş
-
5 tavuk kanadı beyazlatılmış
-
6 Kenara koyun ve makasla tavuk kanatlarının her iki yanından iki parça kesin.
-
7 Soya sosu, koyu soya sosu, yakıt tüketimi, bira
-
8 Wok'u ısıtın ve kızartma yağı
-
9 Kaya şekeri tozu ekleyin ve karıştırın, tavuk kanatlarını ekleyin ve renklenene kadar kızartın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, yıldız anason, havuç ve mantarları ekleyin, karıştırın, soya sosu, koyu soya sosu ve yağ tüketimini dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
10 Güveçleri ısıtın, tabaklara dökün, orta ateşe getirin, birayı dökün ve 20 dakika pişirin.
-
11 Tavayı ayırın ve biraz yağ ekleyin, kırılmış yeşil biberleri wok'a dökün ve karıştırın, biraz soya sosu ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
-
1220 dakika sonra güveci kısık ateşte çevirin, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin, kızarmış yeşil biberleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın, üzerine beyaz susam serpin.
-
13 Masada Li Maiduo pilavı ile servis edilir.
İpuçları
Yan yemekler kişisel tercihe göre isteğe göre değiştirilebilir Evde bir bebek olduğu için baharatlı yiyecek kalmaz Baharatlı yemekleri seven arkadaşlar yeşil biberi acı biber olarak değiştirebilirler. Salamura Biber Yılan Balığı
önceki
Kıymalı yumurta
Sonraki
