Tofu yumurtası - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri 500 mg
- Yumurta İki
- Arpacık soğanı İki ağaç
- tuz Doğru miktar
- ketçap Üç kaşık
- Kimyon tozu İki kaşık
- Biber tozu İki kaşık
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, frenk soğanı yıkayıp ince ince doğrayın, salçayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
Yeşil soğanı doğrayın, yumurtayı bir kaseye çırpın
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini tofu'ya ısıtın, biraz tuz serpin ve yaklaşık 3 dakika kızartın
-
4 Tofu üzerine domates suyu dökün
-
5Su kuruyana kadar kızartın, üzerine kırmızı biber ve kimyon tozu serpin, yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın
-
6 Yumurtaları tavanın yan tarafına dökün, üzerine doğranmış frenk soğanı serpin
-
7 Yumurta sıvısı tamamen sertleşip piştikten sonra tabağa koyun.
İpuçları
Tofu yumuşak bir şekilde pişirilebilir ve tadı daha iyidir Yumurta sıvısını ekledikten sonra, şekli ayarlanana kadar kısık ateşte kızartabilirsiniz. Kıymalı yumurta
önceki
