Balkabağı pastası - Yemeği
Kabak 1000 g, yapışkan pirinç unu 800 g un 250 g beyaz şeker 100 g yemek pişirme yağına göre 500 ml
1. Kabağı dilimleyin ve tencerede buharda pişirin. (Küçük parçalar halinde kesin ve çabuk pişirin)
2. Şeker ve püre ekleyin.
3. Yapışkan pirinç unu ve ununu ekleyin ve iyice karıştırın. (Tercihinize göre ekleyin, daha yumuşak bir doku istiyorsanız daha fazla yapışkan pirinç unu ekleyin; aksi takdirde un ekleyin)
4. Karışım hazır ~ şekil keyfi ~ kek veya top haline getirilebilir.
5. Tavadan çıkalım ~ Yağ ısıtılmalı, krepler tencerenin yanında, kızgın yağın yanmasına izin vermeyin! Sık sık çevirin, kolayca yanar ~
6. Dangdang Dangdang ~~ Yağı boşaltın, tabağa koyun ~ Soğuduktan sonra bir kase maş fasulyesi çorbası ile yiyin, çok lezzetli ve sıcak değil!
Çubuk kraker
önceki
