Susuz Ballı Kek - Yemeği
Yumurta 2 gram gıda bal 14 gram gıda beyaz şeker 50 gram gıda düşük glütenli un 80 gram
1. Şekeri hemen yumurtalara koyun.
2. Yumurta çırpıcısını sıcak suya koyun ve iki dakika yüksek hızda ve ardından yumurta çırpıcıyı kaldırıp burç çizene kadar bir dakika düşük hızda gönderin.
3. Balı ekleyin ve çevirme yöntemini kullanarak eşit şekilde karıştırın.
4. Düşük glütenli unu eleyin ve hamur parçacıkları kalmayıncaya kadar bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5. Resimdeki hassas duruma kadar dikkatlice karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
6. Hamuru yapışmaz bir kalıba dökün ve pişirin, ardından en sevdiğiniz kuru meyveleri ekleyin.Badem dilimlerini koyarım
7. 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
8. Pişmiş keki çıkarın ve soğumaya bırakın.
Kek rulosu
önceki
Pamuklu kek
Sonraki
