Qingming hamur tatlısı - Yemeği
Artemisia argyi uygun miktarda japonica pirinç unu 400 gram yapışkan pirinç unu 200 gram çörek otu tohumu uygun miktarda gıda yer fıstığı uygun miktarda gıda beyaz şeker uygun miktarda gıda
1. Pelin yapraklarını bir tencereye kaynar suya koyun ve üç dakika pişirin.
2. Önce dolguyu yapın, susamlı fıstık şekerini bir mutfak robotuyla ezin, ardından domuz yağı ekleyin ve iyice karıştırın ve katılaşmak için buzdolabında soğutun.
3. Tabaktaki japonica pirinç unu ve yapışkan pirinç unu oranı 2: 1
4. Haşlanmış pelin ve kaynamış suyu bir dakika boyunca mutfak robotuna koyun.
5. Ezilmiş pelin yapraklarını ve suyunu tozun içine dökün.
6. Orta sertlikte bir hamur yapın.
7. 50 gram hamura bölün, yoğurun ve düzleştirin ve buzdolabındaki dolguyu ortasına koyun.
8. Çörek gibi sarın ve kapatın.
9. Kaynar su kabını tamamlayın ve sırasıyla on dakika boyunca buharda pişirin.
10. Bitmiş ürün çizimi.
Yuhuashi Tangyuan
önceki
Saç pastası
Sonraki
