Çeşitli kuru kapta tavuk#Mutfağın yanında, lezzetli yemeklerin tadını çıkarın# - Yemeği
Bir restorana gittiğimde sık sık leziz ve baharatlı kuru çömlek yemekleri sipariş ediyorum.Çok popülerler! Ben tavuk sakatatı yemeyi tercih ederim, bu yüzden bugün çok lezzetli olan kuru tencere tavuk sakatatı yaptım! Katıl: #lee kum kee mutlu an# tavuk 250 gram tavuk kalbi 200 gr tavuk ciğeri 150 gram Pixian Douban Sos 35 gram soğan 1 darı biberi 4 çubuk biber asmak 4 çubuk Tuz Ilıman soya sosu 1 kaşık Şeker Ilıman Soğan Zencefil Sarımsak Ilıman biber bir miktar tavuk özü bir miktar Şarap pişirme 2 kaşık
Aşama 1
Tavuk sakatatını yıkayın, tencereye soğuk su ve 2 yemek kaşığı yemek şarabı ekleyin ve tavuk sakatatını balık kokusunu gidermek ve pişirme süresini kısaltmak için tencerede haşlayın.
Adım 2
Tavuk sakatatını çıkarın ve yıkayın, nemi kontrol edin ve yabancı maddeleri çıkarın. Tavuk taşlıklarını küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Soğanı ince ince dilimleyin.
4. Adım
Tavadaki yağ kızınca soğanları kavurun ve kenara alın.
Adım 5
Soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin, darı biberini kesin ve biberi eğik bölümlere asın.
6. Adım
Tencereye biraz daha sıvı yağ ekleyin ve arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı karıştırarak kavurun.
7. Adım
Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
Adım 8
Darı biberi ekleyin, biberleri asın ve kokulu karıştırın.
9. Adım
Tavukları karıştırarak kavurun.
Adım 10
Soğanı ekleyip karıştırarak kavurun.
11. Adım
Tat vermek için tuz, soya sosu, şeker, karabiber, tavuk esansı ekleyin, tadına kadar kızartın.
Adım 1/2
tamamlanmış ürün. Kuru ve baharatlı.
