Kızarmış Baharatlı Koyun Akrep #thermoshichuanxiang tema ayı # - Yemeği
Havalar soğudukça kuzu eti sofraların vazgeçilmez lezzetidir.Özellikle kuzunun eşsiz aromasını seviyorum.Yemek pişirirken biraz daha baharatlı biberler koyun, tüm vücut ısınsın. Kuzu doğada ılıktır, soğuğu dışarıda tutar ve vücudu besler.En çok kışın tüketime uygun olduğundan kış toniği denir. Katıl: # # Koyun Akrep 1500 gram Yeşil soğanlar Yarım kök soğan Yarım Zencefil 1 parça Fıstık yağı 4 yemek kaşığı tuz 3 kaşık esmer şeker 2 kaşık Şarap pişirme 3 kaşık Soya sosu 3 kaşık Rezene 1 çay kaşığı Yıldız anason 2 parça Tarçın 1 Codonopsis 1 Biber 2 çay kaşığı Defne yaprağı 1 Kurutulmuş kırmızı biber 5 Angelica 1
Aşama 1
Koyun akrep kabını soğuk suda kaynatın, yüksek ateşte kaynatın, kan dökün, iyice durulayın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Doğranmış soğan, yeşil soğan ve zencefil
Aşama 3
Baharatlar hazırlayın, evde ne varsa kullanın
4. adım
Tencereye fıstık yağını dökün, yağ sıcak olduktan sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve bir koku için karıştırın.
Adım 5
Koyun akrepini dökün, aroma gelene kadar yaklaşık 2 dakika kızartmaya devam edin.
6. Adım
Şeker ve tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin, kuzu etinden daha fazla olmamak üzere su dökün
7. Adım
Tüm baharatları ekleyin
8. Adım
Yemeklik şarap ekleyin
9. Adım
Soya sosuna katılın
10. adım
Pixian fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
11. adım
Orta ve kısık ateşte 1 buçuk saat pişirin, sonra yüksek ateşte meyve suyu toplayın
Adım 1/2
Sadece diske yükleyin
