Altın Salsa Soslu Tavuk Baget - Yemeği
1 dilim tavuk but bifteği 1 domates 1/4 kırmızı soğan Susam yaprakları Karabiber tadı Tuz miktarı Tat vermek için füme kırmızı biber tozu Şeker miktarı Kişniş (kurutulmuş) tadı 1/4 limon suyu
Önce domatesi küçük küpler halinde doğrayın ve kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
Tuz, karabiber, şeker, limon suyu ve kişnişe küp küp doğranmış domates ve kırmızı soğanı ekleyin, iyice karıştırın
İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Tavuk but bifteğinin her iki tarafına da tuz, karabiber ve füme kırmızı biber serpin
Tavuk derisini kızarana kadar kızartın
Pişene kadar çevirin
Tavuk butları dizildikten sonra 3 ~ 5 dakika bekletin ve ardından şeritler veya bloklar halinde kesin.
