Biberiye Biftek Makarna - Yemeği
Bifteği bifteğin her iki tarafına eşit olarak marine edilmiş bifteğin üzerine serpin ve tadına göre masaj yapın.Biberiye işlemini rezerve edin: (suyu yıkayın ve kurutun, yaprakları köklerinden kopartın ve tadı kolay salmak için hafifçe ovalayın)
Derin bir çorba tenceresi hazırlayın, uygun miktarda su ve bir çay kaşığı tuzu kaynatın, ardından makarnayı ekleyin, paket talimatlarını izleyin ve 8-10 dakika pişirin (zevkinize göre süre), önceden uygun sebzeleri ekleyin ve bu arada haşlayın.
Makarnayı aynı anda pişirin, demir tavayı ısıtın, ardından 1. adımda bifteğin biberiye yapraklarını hafifçe vurun ve doğrudan tavaya koyun.Önce yüzeyi yüksek ateşte yanana kadar kızartın ve ardından orta-düşük ateşte değiştirin ve istenilen olgunluk derecesine kadar (bir tarafı yaklaşık 3 ~ 4 dakika boyunca biftek etine hafifçe bastırın ve olgunluğunu hissedin. Etin olgunluğunu değerlendirmek için, bugünün 7 dakikalık olgunluğunu örnek olarak alın: (Başparmağınız ve yüzük parmağınızla dokunup, başparmağınızın altındaki cilde kendi elastik dokunuşunuzu deneyin Temel olarak) Servis tamamlandıktan sonra 3 ~ 5 dakika bekletin ve ardından dilimleyin
Uygun bir havalandırma kabı hazırlayın, tüm vanilya yağını baharatlayın ve iyice karıştırın, biberiyeyi ince ince doğramayı unutmayın, tadı daha iyidir (doğrudan bifteğin üzerine dökülebilecek vanilya yağı miktarını ayırın)
Daha sonra pişmiş makarna ve sıralama sebzelerini bitki yağına ekleyin ve iyice karıştırın
Son olarak, spagettiyi sebzeler ve dilimlenmiş biftek ile bir tabağa koyun, basit ve lezzetli biberiye biftek spagetti tamamlandı.
Jiaoxiang lezzetli biftek ve serinletici soğuk erişteler çok çabuk eşleşiyor.Çok baharat olmasa da tadı çok zengin.Herkese denemesini tavsiye ederim.
