1. Malzemeleri hazırlayın, patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, daha sonra kullanmak için suyla iki kez durulayın, soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın ve biberi doğrayın
2. Tencereye biraz yağ koyun, yağı ısıtın ve frenk soğanı, zencefil, kıyılmış sarımsak
3. Patates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
4. Beyaz sirke, tuz ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
5. Daha sonra rendelenmiş biber ekleyin
6. Biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın