1. Beyaz turpu yıkayın ve bir kenara koyun
2. Turp şeritleri halinde kesin
3. Tencereye uygun miktarda su koyun, biber, tuz, anason, defne yaprağı ve tarçını ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın.
4. Havuç çubuklarını soğumasını beklemeden doğrudan içine koyun
5. 24 saat demleyin
6. Ardından test ağına koyun ve iki gün kurumaya bırakın
7. Beş baharat tozunu biraz tuzu karıştırın, kuru turpu ekleyin, ardından eldiven giyin ve her turp çubuğunu ovalayarak tamamlayın.
8. Turşu olarak servis yapın ve yulaf lapası içerken yiyin.
9. Bu beş parfüm pişirmek için gerekli malzemelerdir