Peynirli Soğan Domuz Pirzola - Yemeği
Kasaptan geleneksel pazardan alınan taze kalın et dilimlerini dövmesini isteyerek çok zaman kazanabilirsiniz.
Kızarmış tozu belirtilen orana göre plastik bir torbaya koyun ve iyice karıştırın.
Plastik poşeti bir miktar hava ile doldurduktan sonra hızla çalkalayıp buzdolabına koyun ve 10 dakika bekletin.
Yeterince yağ koyun (tüm domuz pirzolasını batırabilirsiniz), orta ateşte 180 dereceye kadar ısıtın (bambu çubuklarının etrafında köpürme var), marine edilmiş domuz pirzolalarını, dilimleri derin kızartmaya hazırlayabilirsiniz.
Daha sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 1 dakika kızartın, ardından 1 dakika daha çevirin, aldıktan sonra bir dilim daha domuz pirzolasını 6 dilim bitene kadar kızartın. Yüksek ısıya döndürün ve fazla yağı dışarı atmak için domuz pirzolalarını şimdi kızartın.
Herkes için bir dilim, tek kelimeyle mükemmel!
gerçekleştirmek.
