Japon tarzı domuz pirzola pirinç kasesi - Yemeği
Büyük bir kase pirinç 2 dilim bonfile Yarım soğan 2 yumurta Nori Doğranmış yeşil soğan un Doğru miktarda ekmek unu tuz biber Biraz pirinç şarabı 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı mirin 0.5 yemek kaşığı şeker Bir çorba kaşığı pirinç şarabı
Bonfile yaklaşık 1 ila 1.5 cm kesin
Kaburgalara dokunun ve kesin
Un, yumurta sıvısı ve ekmek ununu batırın (üç geçişten geçin)
Yüksek sıcaklıkta yağda büyük yangın
Altın rengi olana kadar çıkarın ve parçalara ayırın
Soğanı kavurun, 1 kase su ve sosu ekleyin, kısık ateşte soğan yumuşayana kadar pişirin.
Kızarmış domuz pirzolasını yumurta karışımının yarısıyla yayın ve sertleşene kadar pişirin, diğer yarısını dökün ve ocağı kapatın.
Bir kasede pilav
7 tutam deniz yosunu ve yeşil soğanı bitirmek için dökün.
Erik şarabı domuz pirzolası
önceki
Cordon Bleu
Sonraki
