g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Unu hazırlayın

2. Maya ve şekeri ekleyin

3. 180 gram ılık su ekleyin

4. Hamuru yoğurun

5. Hamurun üzerine bir tabaka yağ sürün ve 40 dakika kabarmaya bırakın.

6. 60 gram yağı unla ısıtın ve kurabiyeye karıştırın

7. Uyanık erişteler tükenir ve bir top halinde yoğrulur

8. Bir kabuk oluşturmak için çubuğu doğrama tahtasına koyun

9. Kurabiyeyi yayın

10. Serpin tuz ve baharatlı taze

11. Soldan sağa doğru yuvarlayın

12. Kes

13. Her iki ucu da sıkıca sıkıştırın

14. Çubuk yuvarlak

15. İkiye katlayın

16. Beyaz susam çubukları ile ince daldırma

17. Elektrikli fırın tepsisine (veya kızartma tavasına) yağ sürün, malzemeyi koyun ve yanmaya başlayın

18. Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin, tencereden çıkmış, gevrek ve lezzetli olacaktır.