g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Baharatlı tadı, ara sıra yoğun bir tada sahiptir." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Hammaddeyi hazırlayın, biber ve Çin biberinin miktarı kişisel damak zevkinize göre belirlenir. Bu miktarı kızartıyorum ve şahsen makul olduğunu düşünüyorum!
Lahananın dış kabuğunu yıka ve el ile küçük parçalara ayır. Köksapın kalın kısımları çıkarılır. Temiz olmak istiyorsanız her bir parçayı önceden yıkayabilir, kurutabilir ve küçük parçalara ayırabilirsiniz. Kuru tutmaya çalışın, fazla su olmadan karıştırın ve daha güzel kokulu hale getirin
3 Bir tencereye soğuk yağı koyun, kuru biberler ekleyin ve soteleyin
4 Kısık ateşe döndürün, karabiber ekleyin ve soteleyin! Diğer yemekleri kızarttığım için beni affet, acı biberler bana patladı
5 Lahanayı ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve eşit şekilde karıştırın
6 Çevirmeye devam edin, lahana yumuşayıncaya ve susuz kalana kadar karıştırın.
7 Lahana piştikten sonra miktarı azalır. İyi pişmiş seviyorsanız daha uzun süre kızartabilir, gevrek bir tadı seviyorsanız daha erken pişirebilirsiniz. Eve yaklaştıkça az miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve tencerenin kenarına serpin. Eşit şekilde kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin, tuzu deneyin ve tavadan çıkabilirsiniz.
8 Servis yapın ve yiyin!