Siyah balık çorbası - Yemeği
Siyah balık 200 gram yemek, tuz, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda yemek, sarımsak, 5 diş yemek, pişirme şarabı, 10 gram biber, doğru miktarda yeşil soğan kökü, 4 kök, tavuk özü, doğru miktarda yağ, 50 gram kurt üzümü, 10 tane yemek
1. Siyah balığı yıkayın ve süzün
2. Parçalara ayırın
3. Tuzla marine edin ve 20 dakika şarap pişirin
4. sarımsak doğrayın
5. Yağı 7 olgun tencereye dökün, sarmısakları koyun ve siyah balık küplerine soteleyin, şarapları dökün ve 5 dakika karıştırın,
6. Balık filetolarını suya koyun ve biraz biber serpin, köpüğü çıkarmak için kaynatın
7. Susam tohumlarını ayrı bir tencerede kızartın
8. Wolfberry'yi ıslatın, kaynayan balık çorbasına koyun, daldırma suyunu ayarlayın, kullandığım malzemeler: Laoganma kırmızı biber sosu + soya sosu + sirke + şeker + yeşil soğan + sarımsak 2 diş kıyılmış + pişmiş susam Eşit olarak
9. Kıyılmış kişniş ve yeşil soğan kökü, tuz ve tavuk özünü koyup tabağa koyun.
Siyah balık çorbası
Sonraki
