Bir kase ılık kuzu çorbası - Yemeği
Koyun eti Bir kat yiyecek kişniş, uygun miktarda yemek beyaz turp, bir eşdeğer mısır nişastası, uygun miktarda su, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemeklik şarap, bir kaşık tuz, uygun miktarda
1. Kışa uygun tembel çorba
2. Kemikli kuzu seçmek ve yıkadıktan sonra yarım saat tuzlu suda bekletmek en iyisidir.
3. Suyu çıkarıp süzün, ardından uygun miktarda mısır nişastası ve bir kaşık yemek şarabı ekleyin, 10 dakika marine edin
4. Beyaz turpu ocak blokları halinde kesin
5. Marine edilmiş koyun eti ve turpları pirinç pişiricisine koyun, su ekleyin (duruma göre uygun şekilde su ilave edilebilir, kurt üzümü varsa uygun miktarda kurt üzümü de ekleyebilirsiniz)
6. Kapağı kapattıktan sonra çorba fonksiyonunu seçin ve 2 saat pişirin
7. Pişmiş koyun eti çorbasına biraz tuz koymayı unutmayın, frenk soğanı seviyorsanız, üzerine doğranmış yeşil soğan da serpebilirsiniz.
8. Çorba iç
Turp Kuzu Çorbası
Sonraki
