Domuz kaburgaları beyazlatılmış, doğranmış havuç, dilim zencefil, kişniş kıyma
Mısır kesimi
Tüm malzemeleri bir kaynatma kabına koyun, 3200 ml su, et küpleri ve tuzu dökün, dış tencereye 2 milyon su bardağı su ekleyin ve kaynatın
Anahtar açıldıktan sonra pirinç şarabı, beyaz biber ve kişniş ekleyin.