Pekin'e özel aperatifler havuç ve patatesli krep - Yemeği
Patates 1 gram yemek havuç 1 gram yemek yumurta 2 gram yemek beş baharat tozu doğru miktarda kimyon tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda yemeklik yağ doğru miktarda tuz ve karabiber doğru miktarda un
1. Patatesleri soyun ve yıkayın, havuçları soyun ve yıkayın.
2. Kabloyu bir tel rende ile silin.
3. Uygun miktarda tuz ekleyin ve birlikte doğrayın.
4. Bir tabağa koyun, iki yumurta, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktarda tuz ve uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.
5. Uygun miktarda un ekleyin.
6. Eşit şekilde karıştırın.
7. Çelik kaşıkla bir kaşık alın.
8. Küçük yuvarlak keklere yayın.
9. İki dakika kısık ateşte kızartın ve ters çevirin.
10. Her iki taraftan altın kahverengisi kızartın.
11. Sonraki tavayı kızartın.
12. Bitmiş çizim
13. Bitmiş çizim
