Aşama 1
Satın aldığınız tofuyu temiz suyla durulayın, ardından küçük parçalar halinde kesin.Adım 2
Kaynatmak için tencereye su koyun, kaynatıldıktan sonra bir çay kaşığı tuz koyun, ardından tofuyu ekleyin ve beş dakika pişirin.Pişirdikten sonra nemi kontrol etmek için tofuyu çıkarın (fasulyeleri etkili bir şekilde çıkarmak için önceden tofuyu kaynatın. Balık kokuyor ve pişmiş tofu, ister kızartılmış ister haşlanmış olsun, kırılması kolay değildir. Bu yöntem bana daha önce güçlü mülk sahibi tarafından öğretilmişti).Aşama 3
Taze karidesin başını ve kabuğunu çıkarın, karides ipini alın ve arkasından bıçak yapıp kenara koyun; lahanayı yıkayın ve elmas şeklinde parçalara ayırın.4. adım
Tencereye biraz yağ koyun, yağ sıcakken taze soğan, zencefil, sarımsak ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, ardından karidesleri ilave edin ve karides kırmızılaşana kadar kavurun.Adım 5
Lahanayı ekleyin ve yapraklar solana kadar karıştırın, ardından yeterince su ekleyin, su kaynadıktan sonra tofu ekleyin.6. Adım
Tencereyi örtün ve yaklaşık on dakika kaynatın. Son olarak tadı tuz, MSG ve susam yağı ekleyin.