Ev Yapımı Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar - Yemeği
Domates ve karnabahar daha besleyici, basit ve lezzetlidir. Karnıbahar 1 parça domates 1 parça tuz Doğru miktar soya sosu bir miktar Tavuklu erişte bir miktar Sebze yağı 1 kepçe
Aşama 1
Karnabaharı bir süre tuzlu suda beklettikten sonra bir bıçakla küçük parçalara ayırın ve sıcak suyla haşlayın.
Adım 2
Bir tavada yağı ısıtın ve taze soğanları soteleyin. Sarımsak dilimleri kullanabilirsiniz.
Aşama 3
Büyük parçalar halinde kesilmiş domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayıp çorbadan çürüyene kadar karıştırın.
4. adım
Karnabaharı süzülmüş suyla dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Tavada kızartma derecesi, haşlama sonrası karnabaharın yumuşaklığına göre ayarlanmalıdır.Çok fazla karıştırıp kızartmayın, çok yumuşaksa tadı güzel olmaz.
Adım 5
Karnabaharı eşit miktarda domates çorbasına batırın, servis yapmadan önce biraz soya sosu ve tavuk erişte ekleyin.
6. Adım
Genelde karnabahar ve çilek gibi sebze ve meyvelerin temizlenmesi kolay değildir, onları bir süre tuzlu suda bekletmeye veya haşlamaya alışkınım, bu da bazı safsızlıkları etkili bir şekilde giderebilir.
7. Adım
Üretim adımlarını yazma
