Karidesler
600 g
Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil soğan, 2 zencefil, 4 adet sarımsak, kuru kırmızı biber, yarım küçük kase, konjak, darı, baharatlı, fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı, soya sosu Kuru tavada karides uygulaması 1 Karidesleri yıkayın. 2 Gerekli çeşnileri hazırlayın. 3 Gerekli çeşnileri hazırlayın. 4 Kuru biberi parçalara ayırın. 5 Konjağı parçalara ayırın ve kaynar suda kaynatın, süzün ve bir kenara koyun. 6 Bir tavada yağı ısıtın, kurutulmuş kırmızı biber bölümünü içine koyun ve sarı kızartın. 7 Fasulye ezmesini koyun ve güzel kokuluncaya kadar kavurun, ardından zencefil, sarımsak, baharatlı darı ve diğer çeşnileri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Karidesleri tencereye koyun. 9 Kızarmış karides. 10 Konjağı koyun ve son olarak yeşil soğanı, tuzu ve soya sosunu koyun. 11 Bitmiş resim 1 12 Bitmiş resim 2