Bu sefer 2 CHOICE dereceli slab tendon bifteği hazırladım. 1 alana 1 bedava .. Çok uygun maliyetli ~
Eksiksiz buz çözme malzemesi yönetimi
Buzu çıkardıktan sonra tepsideki suyu alın ve bir kağıt havluyla hafifçe bastırıp silin.
Tencereyi yüksek ateşte ısıtın, tütmek üzereyken pişirebilirsiniz.Yaklaşık 70-90 saniye içinde 1 cm kalınlığında bir biftek çıkacak ve neredeyse çevirebileceksiniz.
Erişteleri kalın çevirin ve yaklaşık 70-90 saniye kızartmaya devam edin ve tavayı başlatın "3-5 dakika bekletin"
Beş yıldızlı şefin ipucu: Ayağa kalkın ve kızarmış bifteğin gevşemesine izin verin. Bu, bifteğin içindeki sosun kalmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda et de çok yumuşak olur ~ Biftek beklemeye bırakılmadıysa, doğrudan kesin, sos daha kolay olur Çok fazla kayıp ~ Bu beş yıldızlı şefin bahşişini denemelisiniz !!
Ayakta durduktan hemen sonra tadını çıkarabilir veya tavaya dönüp yüksek ateşten sonra her iki tarafında yaklaşık 10 saniye kızartabilirsiniz. Etin aşırı pişmesine neden olmak için çok uzun sürmeyin
Biftek tencereden çıktıktan sonra tencereyi yıkamanıza gerek yoktur, sadece "İtalyan kırmızı şarap sosunu (malzeme)" dökün ve karıştırıp eritin. Sos kuruduktan sonra tabağa koyabilirsiniz! Biberiye yoksa, kıyılmış soğan da kullanabilirsiniz. , Kurutulmuş baharat yapraklarının kullanılması tavsiye edilmez çünkü cürufu sevmem ~ Kabul edebilirsen dene