!! Yetişkinlerin ve çocukların sevdiği, kömürlü ızgara biftek !! - Yemeği
Biftek kızartılmadan önce buzdolabından çıkararak ısıtabilirsiniz, kızartıldığında eşit şekilde ısıtmak daha kolay olur ~ Biftekten biraz fazla yağı çıkarabilirsiniz ~
Kızartma yapılırken tavanın her tarafını renklendirmek için sıcak olması gerekir ~ Bu şekilde sos içeride kilitlenebilir.Evinizde fırın varsa arkadaşlarınız etin yüzeyini aşağıda gösterildiği gibi kızartıp fırına koyabilir.
Fırını önceden ısıtın ~ Aromayı arttırmak ve yanmayı önlemek için sığır etinin altına sentetik baharatlar veya soğan koyabilirsiniz ~ Yaklaşık 10 dakika 180 derecede kavurun ~ Eti kesmeden önce kavurduktan sonra ara vermeyi unutmayın ~
Resimde gösterildiği gibi önce kuşkonmazı soyma bıçağıyla soymayı unutmayın ~ Ardından tuzlu su ekleyin ve kızartmadan önce 2 dakika kaynatın
