Kırmızı şarap mantar soslu hamburger bifteği - Yemeği
Hazırlanan malzemeler bunlarla ilgili
İnce doğranmış soğan
Biraz sıvı yağ ekleyin, soğanı altın rengi kahverengiye dönene kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
Süte ekmek unu ekleyin ve önce ıslatın
Hepsini ve bir bütün yumurtayı ekleyin ve ellerinizle karıştırın.
Bu sefer dört hamburger bifteği yapabilirsiniz.Ellerinizi yağlamayı unutmayın, şekillendirmek için yukarı aşağı vurun ve tabağı yağlayın, aksi takdirde et tabağa yapışacaktır.
Tencereye biraz yağ koyup orta ateşte çevirin, hamburger bifteğinin ortasına bastırmayı unutmayın, aksi takdirde genişler.
Bir tarafı kızarana kadar kızartın, ters çevirin, tencereyi örtün ve yedi dakika pişirin, çorba çıkınca neredeyse pişer.
Dilimlenmiş mantarları doğruca hamburger bifteğinin kalan suyuna atın, karıştırın, kırmızı şarap, domates sosu ve bir bardak su ilave edin, ardından elma püresini ekleyin ve pişirin.
Yüklemeye hazır, işte bu!
