Mısır Mantarı Tava Kızartma - Yemeği
Malzeme hazırlama. En iyi beyaz pirinç, karıştırıldığında kalın bir kıvama sahip olması için yeni pişirilir.
Önce pirinci, salata sosu ve karabiberi karıştırın.
Mısır tanelerini, dilimlenmiş mantarları, kıyılmış sarımsakları ve çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
Tencerede tereyağı sıcakken 3. adımın tamamını tavaya dökün ve yayın.Tavayı kapatın ve orta-kısık ateşte 4-5 dakika dibi gözleme şekline gelene kadar kızartın.
Ters çevirin ve 4 ~ 5 dakika daha kızartın.Kapağı son 1 dakika açtıktan sonra, yüksek ateşe döndürün ve yüzeyi daha gevrek hale getirmek için yüzeyi nem ile kızartın.
Hafif kremsi bir tada sahip olan kızarmış gözleme yüzeyi gevrek olup, mısırla eşleştirilerek dolgun taneli ve gevrek tadı ve biraz yumuşak Q ile mantar dolgusu yapılır. Tadı zengin ve lezzetlidir.
Yemek için dilimler halinde kesin ~~ Çok farklı bir kahvaltı veya atıştırmalık, aynı zamanda süper iyi :)
