Süper lezzetli mantar sosu - Yemeği

1 soğan Mantar 200g Stok 100m 100 ml likör veya bira 100 ml taze krema veya süt Kurutulmuş shiitake mantarı veya porcini mantarı Sarımsak 4 Karabiber tadı İki Kekik

    1

    Önce soğanı (şeritler halinde kesilmiş veya küp küp doğranmış) kısık ateşte karamel rengine yumuşak hale gelene kadar yaklaşık 6-10 dakika sote edin (tencere yanmış, fark etmez)

    2

    Mantarları ekleyin ve orta ateşte su çıkana kadar soteleyin, ardından kuru mantarları ekleyin ve soteleyin

    3

    Yüksek ateşe çevirin, tencereye bira veya beyaz şarap dökün, tencerenin dibinin yanık rengi şarapla ortaya çıkacak, ıslatılmış mantar suyu ve et suyunu dökün ve 20 dakika pişirin.

    4

    Son olarak taze krema veya süt ekleyin ve suyu koyulaşana kadar pişirin. Karabiber ve peynir serpin

    5

    Mantar sosuyla tamamlayın! Makarna harika! Ekmek ve biftek için harika

    6

    gerçekleştirmek

    • Patlıcan kızartması
    önceki
    Kremalı Mantarlı Makarna
    Sonraki
    Yağlı Mantarlı Levrek Bonfile
    Basit kızarmış tavuk butlu mantarlı pilav
    Tavuklu ve Mantarlı Omlet Pilavı
    Pesto Baharatlı Mantarlar
    Kırmızı şarap mantar soslu hamburger bifteği
    Mısır Mantarı Tava Kızartma
    Tavuk Mantarlı Kuşkonmaz Haşlanmış Pilav
    Basit Beyaz Soslu Mantarlı Karidesli Makarna
    İtalyan Pastırma ve Mantarlı Risotto
    Yeşil Soslu Mantarlı Pastırmalı Makarna
    Fırında Mantar Domates Patates Şişesi
    Tavada Mantarlı Domuz Eti

    Copyleft gutx

    To Top