Mevsim Sebzeli Kızarmış Sosis - Yemeği
"Arkadaşım iki gün önce iki paket Hunan özel ürünü gönderdi. Bunlardan biri Xiangxi'den gelen otantik Wangjia Wula sosisleri. Sosisler yumuşak, sert, yuvarlak ve pürüzsüzdür." Malzemeler
- sosis 100 gram
- Kartaneleri 100 gram
- havuç Bir paragraf
- Çin Yam 150 g
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yemek pişirmek için gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Birkaç dilim zencefil hazırlayın, iki taze soğan hazırlayın ve dilimlere ayırın.
-
3 Paketi açtıktan sonra iki sosis alın ve 5-8 dakika pişirin
-
4 Pişmiş sosisleri eğik bir bıçakla dilimler halinde kesin
-
5 Dilimlenmiş sosisleri 10-30 dakika kaynar suda bekletin
-
İplik soyulur, temizlenir ve eğik bir bıçakla kesilir.
-
Baklava dilimleri halinde kesilmiş 7 havuç
-
Eski tendonları çıkarmak için 8 kar bezelye, iki parçaya bölün
-
9 Tencereyi ısıttıktan sonra yemeklik yağ ekleyin, frenk soğanı ve zencefil dilimleri ekleyin ve
-
10 Islatılmış sosisleri ekleyin ve kavurun
-
11 Havuç ve bezelye ekleyin ve kavurun
-
12 Yam ekleyin ve kızartın
-
13 Tuz ekleyin ve pişene kadar karıştırın, tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin ve yemeye başlayın
İpuçları
1. Pişmiş sosis, mum genellikle tuzlu olduğu için tekrar ıslatılır. Islatma tuzluluğun bir kısmını giderebilir 2. Garnitürler damak tadına göre ayarlanabilir ve popülasyona göre sosis miktarı artırılabilir. Sixi Köfte
Sonraki
