Sulu dana eti daha lezzetli - Kore usulü soslu dana eti - Yemeği
"Çorbaya batırılmış çok lezzetli egzotik tat [Sos Sığır Eti], çok lezzetli ve yapımı kolaydır, herkese tavsiye ederim." Malzemeler
- Yağsız sığır eti 600 gram
- Su 1200 ml
- Sarımsak 5 yaprak
- soğan 1/2
- Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça
- Yeşil soğanlar 1
- Karabiber 1/2 yemek kaşığı
- soya sosu 3/4 bardak
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın; soğanı kalın bir şekilde kesin; yeşil soğanı dilimlere ayırın.
-
22 Tencereye su koyup kaynatın, soğanı, kuru biberi, sarımsağı, yeşil soğanı ve karabiberi ekleyip 5 dakika pişirin.
-
3 Dana küplerini ekleyin ve 20 dakika pişirin.
-
4 Çorba beyazlaştığında, dana etini yemek için çubuk kullanın, eğer dışarı kan sızmazsa, sığır etini çıkarabilirsiniz.
-
5 Çorbayı süzün.
-
6 Tencereye yaklaşık 360 ml çorba bırakın ve soya sosunu dökün.
-
7 Sığır eti koyun, tencereyi kapatın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin, ocağı kapatın, kapağı açmayın ve güveç ve çorbayı iyice soğumaya bırakın. Et soğuduktan sonra çorba ile birlikte taze saklama kutusuna koyun, buzdolabına koyun ve yemek yerken ince şeritler halinde yırtın.
