Kırmızı haşlanmış domuz eti dilimleri - Yemeği
"Haşlanmış domuz eti dilimleri geleneksel bir Sichuan yemeğidir, Sichuan'daki hemen hemen her evde onu pişirebilir. Haşlanmış domuz etinin özellikleri" baharatlı, baharatlı, taze ve acıdır. "Taze ve güzel kokuludur. Acı ve baharatlı duyguyu kırmızı çorbada yeşil bir sebze izliyor ... Tabii o kadar güzel ki Sonbahar Ortası Festivali yaklaşırken size bol bol haşlanmış domuz dilimi sunayım dilerim Gurme dostlarının mutlu bir Sonbahar Ortası Festivali var ve küçük günleri daha da müreffeh. " Malzemeler
- tecavüz Doğru miktar
- Yağsız domuz eti Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Baharatlı sıcak yağ Doğru miktar
- Pixian Douban Acı Sos Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kesilmiş eti alıp kenara koymak için nişasta, tuz, pişirme şarabı ve yumurta kullanın.
-
2 Et dilimlerini iyi macunla 20 dakika marine edin.
-
3 Kolza tohumunu yıkayın ve suda haşlayın ve beyazlatılmış sebzeleri büyük bileğinize koyun.
-
4 Tencereye yağı koyun ve ısıtın.
-
5 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin.
-
6 Domuz eti dilimlerini karıştırın ve rengi yedek parçaya çevirin.
-
7 Tencerede alt yağı bırakın, biberi soteleyin, biber turşusunu ekleyin, Pixian Douban'ı karıştırın ve baharatlı sıcak yağı dökün.
-
8 Uygun miktarda et suyu veya su ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve kaynatın.
-
9 Et dilimlerini tencere içindeki suya kaydırın, yayarak bir süre pişirin.
-
10 Sebzenin tamamını üzerine dökün ve et dilimlerinin üzerine bol biber, kuru kırmızı biber ve susam serpin.
-
11 Başka bir tencere başlatın, yağı dökün ve kaynatın.
-
12 Et dilimlerinin üzerine dökün.
Haşlanmış sığır eti
önceki
Duble Mantarlı Kuzu Yahni
Sonraki
