Yeşil biber ve soğanlı kalamar - Yemeği
"Bu hızlı pişirilen bir yemektir. Birkaç kuru mürekkep servis edilir. Öğlen bir kişi için öğle yemeği için kalamar sebzelerle kızartılmalı ve tadını çıkarmalı." Malzemeler
- Kalamar 500 g
- soğan Bir
- sıvı yağ 30 ml
- tuz 2 gram
- Sarımsak 10 gram
- Dilimlenmiş zencefil 8 gram
- Şarap pişirme 20 ml
- Karabiber Doğru miktar
- istiridye sosu 20 gram
- soya sosu 20 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kalamar yıkanıp bıçakla değiştirilmeli, soğan hazırlanmalıdır
-
2 Tencerede su kaynadıktan sonra, kalamar sakalını ekleyin ve şarap ve diğer bukleleri pişirin ve ardından toplayıp yıkayın
-
3 Soğan ve yeşil biberleri toplayın ve dilimleyin, istiridye sosu ve hafif soya sosu ile iyice karıştırın, sarımsak ve zencefil dilimleri hazırlayın
-
4 Yağı sıcak tavaya dökün, önce zencefil dilimlerini ve sarımsağı patlatın
-
Soğan ve yeşil biberi dökün, kokulu olana kadar karıştırın, tadına tuz ekleyin
-
6 Kalamarı dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
7 Baharatı dökün ve eşit şekilde karıştırarak
-
8 Karabiberleri öğütün ve ateşi kapatın
-
9 porsiyon
