Baharatlı Whitebait Yer Fıstığı - Yemeği
"Bir fritözde yapılan baharatlı beyaz yemiş fıstığı, daha az yağ içeren, baharatlı ve lezzetli, lezzetli, şarap veya atıştırmalıklar oldukça iyi olan kızarmış yiyeceklerdir" Malzemeler
- Kurutulmuş whitebait 50 gram
- Yer fıstığı 100 gram
- sıvı yağ 20 gram
- tuz 3 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Misket Limonu Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Whitebait suya batırılır, durulanır ve süzülür, yer fıstığı hazırlanır
-
2 Pişirme şarabı, kuru kırmızı biber, misket limonu ve yeşil soğanı hazırlayın
-
3 Pişirme şarabını, tuzu ve doğranmış yeşil soğanın yarısını beyaz yatağa ekleyin, iyice karıştırın, ardından limon suyuna sıkın, iyice karıştırın
-
4 Hava fritözünü önceden 200 derecede ısıtın, fıstıkları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
5 Yer fıstıklarını sıcakken soyun ve bir kenara koyun
-
6 Kızarmış maviye bir yağ tabakası sürün
-
7 Beyaz yemi 10 dakikalığına ekleyin, ardından süre dolduğunda çıkarın ve dağıtmak için yemek çubuklarını kullanın
-
87 dakika daha devam edin ve tadına bakın zaten çok çıtır
-
9 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kuru biberi ilave ederek kokuyu patlatın
-
10 Yer fıstığı ve beyaz yemeyi dökün
-
11Yağlı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından ocağı kapatın
-
12 porsiyon
İpuçları
1. Whitebait'in güçlü bir kokusu vardır, limon suyu eklemek balık kokusunu giderebilir ve kokuyu artırabilir 2. Yer fıstığı ve beyaz yemenin kızartma süresi, içeriğin miktarına bağlıdır ve yarıda gözlemleyip ayarlayabilirsiniz. Aslan başı
önceki
Yeşil biber ve soğanlı kalamar
Sonraki
