Onu elde etmek için 10 basit adım ~ mükemmel yumurtalı tart

Onu elde etmek için 10 basit adım ~ mükemmel yumurtalı tart - Yemeği

Ana malzemeler

Yumurtalı tart ambalajı 20

Aksesuarlar

Hafif krema 180 gram
Süt 140 gram
Beyaz şeker 80 gram
Düşük glütenli un 15 gram
şeftali Bir
yumurta sarısı 4

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 hammadde hazırlamak
2180 gr krem şanti
3140 gram süt ve 80 gram beyaz şeker ekleyin
4 Şeker eriyene kadar ısıtın
5 Çıkarın ve doğal sıcaklığa soğutun, 4 yumurta sarısı ve 15 gram düşük glütenli un ekleyin
6 filtrele
720 yumurtalı tart sarmalayıcı, çözdürmek için önceden çıkarın
8 Doğranmış şeftalileri ekleyin
9 Yumurtalı tart sıvısını 7 dakika dolu olarak dökün.
10200 derece önceden ısıtılmış fırına 25 dakika, orta ve alt fırına koyun.

İpuçları

Fırının sıcaklığı sadece referans amaçlı, benim evim Changdi'de 30 litrelik bir fırın ve fırının alt tabakasında 200 derecede 25 dakika pişirilen yumurtalı tartların rengi tam olarak doğru. Yumurtalı tart ambalajları, sıradan Taobao mağazalarında mevcuttur.

Marine edilmiş domuz kulakları, domuz kuyrukları, marine edilmiş yumurta, bıldırcın yumurtası

Klasik Fransız Lorraine