Börülceyi 0,5 ila 1 cm uzunluğunda küçük küpler halinde kesin. Yağsız et seçin ve kıyma olarak doğrayın veya kıyma, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber
Kıymayı zencefil sarımsakla marine edin ve bir süre şarap pişirin
Tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin, yağ% 50 sıcaklığa kadar ısıtılır, zencefil sarımsak darı baharatlı
Kokuyu patlatmak için marine edilmiş et köpüğünü ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, etin rengi iştah açacaktır
Börülce ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin ve hafif soya sosunu karıştırıp kızartmaya devam edin.
Fasulye kabuğu buruşup yumuşayana, servise hazır hale gelene kadar karıştırın!