g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

3 kedi ot sazanı, solungaçlarını çıkarın, bağırsakları çıkarmak için mideyi açın ve midedeki siyah deriyi çelik tel bir topla kazıyın.

Filme kuyruktan bu yönde başlayın

Parçayı başa doğru tutun ve kesin. Sırayla, diğer tarafı böyle koy

İyi bir balık parçasında durum bu, bıçak çok sıradan, sadece bir göz at

Yan tarafını büyük balık kılçığı ile böyle dilimleyin, sadece tarafını daha fazla balıkla bırakın

Balık filetosunu böyle dilimleyin

Sırayla dilimleyin

Balık kemiklerini ve balık kafalarını böyle doğrayın

Marine edilmiş balık malzemelerini lahana turşusu balık baharatına, bir kaşık pişirme şarabı, nişastayı ve bir yumurta beyazını balık filetosuna dökün.Elinizle tutun ve kenara koyun. Yaklaşık 30 dakika marine edin.

Yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin

Lahana turşusu ekleyin

2.3 dakikada kızartın

Balık kafasına ve balık kemiklerine biraz soğuk su ekleyin

Kaynattıktan sonra lahana turşusu balık baharat paketini ekleyin ve 10 dakika pişirin

Balıkları pişirirken yan yemekleri hazırlayın, bu iki kombinasyonu tercih ediyorum.Ayrıca enoki mantarları, mantarlar ve el yapımı balık topları da koyabilirsiniz.

Balık piştikten sonra tofu kabuğunu ekleyin ve 2 dakika pişirin, ardından fasulye filizlerini 2 dakika kaynatın.

Sadece yan yemekleri dibine kadar balıkla

Balık kafasını ve balık etini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.

Marine edilmiş balık filetolarını tek tek tencereye koyun ve 3,5 dakika pişirin

Balık filetolarını çıkarıp leğene koyun ve çorbayı leğene dökün.

Başka bir tencerede yağı ısıtın, tencereye kurutulmuş kırmızı biber kabukları, haşlanmış susam ve kıyılmış sarımsak koyun.

Yeni hazırladığınız malzemelerin üzerine kızgın yağ dökün, yeşil soğan ve kişniş ekleyin. Lezzetli lahana turşusu balığı hazır!