Küçük sosisli sandviç - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek fan 460 gram
- Düşük toz 40 gram
- Su 256 gram
- Maya 6 gram
- Pudra şekeri 64 gram
- tuz 6 gram
- Yumurta 60 gram
- Tereyağı 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1. Yağ yönteminden ve eriştelerden genişleme aşamasına geçtikten sonra, fermantasyon iki kat daha büyüktür.
-
2 Her yemek paketini yaklaşık 50 grama bölün ve 15 dakika dinlenin.
-
3 Sosisleri doğru boyutta kesin.
-
4 Uzun bir dil şekline getirin ve bir ucundan bir sosis içinde yuvarlayın.
-
5 Sosisleri daire şeklinde yuvarlayın ve gerisini gösterildiği gibi kesin.
-
6 Örgü Yapacaksın.
-
7 Sarın.
-
8 Küçük sosisli sandviçin heykelini bitirdikten sonra, ikinci turu iki katına çıkarın ve yumurtayı yıkayın.
-
9 Fırını önceden ısıtın ve fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
10'dan altın rengine.
Çavdar ekmeği
Sonraki
