Mini Naan-Biberiye - Yemeği
Yemek tıpkı yaşam gibidir, keşfetmek ve denemek için cesaret gerektirir. Mini naan yapmayı öğrenmek gibi daha basit ve kontrol etmesi daha kolay bir şeyle başlayabiliriz. Çok amaçlı un 200 g Yumurta 1 parça Süt 100 gram sıvı yağ 30 g Beş baharat tozu 2 gram tuz 2 gram Beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Çok amaçlı un, yumurta, maya, beş baharat tozu, tuz ve sütü kabın içine dökün ve iyice karıştırın.
Adım 2
Hamuru yoğurun.
Aşama 3
Yağı ekleyin ve iyice yoğurun.
4. adım
Bir saat boyunca streç filmle kaplayın ve mayalayın.
Adım 5
Hamuru çıkarın ve yoğurun.
6. Adım
Uzun şeritler halinde yuvarlayın ve 6 eşit parçaya bölün.
7. Adım
Hamuru ortası ince, kenarları kalın olacak şekilde şekillendirin.
8. Adım
Naanın ortasına küçük bir delik açın.
9. Adım
Beyaz susam serpin.
10. adım
Fırına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
11. adım
Enfes ve kompakt mini naan çıktı!
