Malzemeler
Koyun panjuru
250 g
maydanoz
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, susam sosu, tatlı erişte sosu, yıldız anason
Kuzu işkembe ile tahin sos nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kişnişi yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Susam sosunu, tatlı şehriye sosunu, kıyılmış sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı, tuzu ve diğer baharatları koyun, biraz ılık su ekleyin, daldırma sos yapmak için karıştırın ve kenara koyun.
4 Kuzu ızgaralarını yıkayın ve parçalara ayırın
5 Bir tencerede su kaynatın, zencefil, taze soğan, yıldız anason ekleyin ve kaynatmak için şarap pişirin
6 Kuzu kepenkleri koyun
73 dakika kaynatın ve çıkarın.
8 Başka bir tencere alın, uygun miktarda su koyun, zencefil, taze soğan, yıldız anason, şarap vb. Ekleyin.
9 Beyazlatılmış kuzu jaluzilerini koyun, yüksek ateşte 30 dakika kısık ateşte kaynatın.
10 Çıkarın ve boşaltın.
11 Hazırlanan daldırma sosu ilave edin.
12 Biraz kişniş serpin ve iyice karıştırın.
-
- Armutlu Papaya Çorbası
-
- Fermente fasulye lor birası tavuk kanatları
-
- Xiangxi Kuru Turşu Pirinç Eriştesi
-
- Izgara Kuzu ve Turp
-
- Haşlanmış soğuk erişteler leziz oldu
-
- Fujian tarzı kızarmış tatlı patates eriştesi
-
- Altın kancalı lahananın basit versiyonu
-
- Mantar Soslu Erişte ve Doğranmış Domuz Eti
-
- Melaleuca
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- ketçap
-
- Acılı Yumurta Kızarmış Erişte
