Soyulmuş kestane
2,5 kg
Domuz göbeği
2,5 kg
Arpacık
500 g
havuç
1 parça
Kurutulmuş çipura
3 satır
Tofu derisi
10 yaprak
Aksesuarlar Uygun miktarda tuz MSG biraz maydanoz 1 küçük avuç yumurta 2 beyaz şeker 2 yemek kaşığı tatlı patates tozu 1 kase un 2 yemek kaşığı Minnan Five-Spice Tiao uygulaması 1 Su kestanelerini ve kırmızı havuçları hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere soyun. 2 Frenk soğanı ve kerevizi yıkayın, kereviz yaprağını kullanmayın ve beyaz soğanları çıkarın. 3 Kurutulmuş çipura kızartılır ve ardından toz haline getirilir. 4 Yumurta veya ördek yumurtası hazırlayın. 5 Domuz etini ince şeritler halinde kesin ve doğramadan daha lezzetli hale getirin. (Miktar büyükse, satın alabileceğiniz zaman makinenin karıştırmasına izin verin, bu da sıkıntıdan tasarruf etmenizi sağlar) 6 Su kestanesini önce dilimleyin, sonra ince ince doğrayın, böylece kestane çorbasını yiyebilirsiniz, havuçlar kıyılır, yeşil soğan ve kereviz ince ince doğranır ve daha iyi karıştırmak için geniş temiz bir leğene koyun. 7 Tatlı patates tozu ve biraz un, şeker, tuz ve az miktarda monosodyum glutamat koyun ve elle iyice karıştırın. 8 Eşit olarak karıştırın. 9 Sonra domuz göbeğini ve çipura tozunu ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 10 Yumurtaları içine koyun ve eşit şekilde elle karıştırın. 11 Bu, paketlenmeyi bekleyen son yarı mamul üründür. 12 paketten önce, bir kase hamur yapın ve kapatın. Bir parça tofu kabuğu alın, uygun miktarda dolgu koyun, yuvarlayın, sızdırmazlık konumuna bir macun tabakası yayın ve sıkıca bastırın. 13 Bir tabak bulun, düzgünce koyun, çabuk dondurun veya kızartın ve donduktan sonra taze saklama torbasına koyun. 14 Ya da hızlı dondurma amacıyla paketlemek için küçük bir kutu kullanın ve ardından yemek istediğinizde çıkarın ve kızartın. 15 Bir kızartma tavası hazırlayın Yağ% 70 ila% 80 sıcakken, beş baharat çubuklarını koyun ve orta ila küçük ateşte kızartın, bu ateşe dayanıklılık için çok güçlü ve kolayca kararabilir. 16 Kızartıldıktan sonra parçalara ayırın ve lezzetli yemekler kullanmaya hazırsınız.