Pho
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, 100 gr, yumurta, 1 soğan, 1 soya sosu, doğru miktarda Hor Fun nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri, Çin lahanası ve soğanı hazırlayın. 2 Soğanı yıkayın ve dilimleyin. 3 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Pho'yu suyla durulayın, biraz salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın. 6 Tencereye yağı koyun ve yumurtaları hızlıca dağıtmak için yemek çubukları kullanın. 7 Çırpılmış yumurtaları çıkarın ve bir kenara koyun. 8 Tavayı yeniden çalıştırın, yağı ateşe koyun, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin. 9 Lahanayı ekleyin ve çabucak karıştırın. 10 Pho'yu koyun ve eşit şekilde karıştırarak pho'yu tamamen renklendirin. 11 Pirinç erişteleri tamamen pişene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin. 12 Son olarak çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 13 Güzel kokulu kızarmış pirinç eriştesinin tadını çıkarın.