Domuz eti bonfile
260 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, hafif soya sosu, kızarmış sos, armut, düşük glütenli un, galeta unu, 2 yumurta Armut soslu domuz pirzolası nasıl kızartılır 1 Bonfile 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve her iki tarafını da et yumuşatıcı ile çırpın 2 Armutları mutfak robotuna soyun 3 Meyve püresine basın 4 Armut suyunu bir kase marine edilmiş ete koyun. 5 hafif soya sosu 6 Kızarmış sosu koyun 7 Et bifteğini baharat sosuyla eşit şekilde kaplamak için biraz zeytinyağı ekleyin, buzdolabına koyun ve 30 dakika marine edin 8 yumurta dövülmüş 9 Un ve ekmek kırıntıları hazırlayın 10 Marine edilmiş biftekler önce un ile kaplanır 11 Yumurta karışımını her iki tarafa batırın 12 Nihayet kırıntılar 13 Sıcak yağ tavasını koyun ve kısık ateşte kızartın 14 Her iki tarafı da sarı renkte kızartın ve kendi alışkanlıklarınıza göre kızartma derecesini belirleyin.